La Pink Party y los vinos del verano

mayo 20th, 201012:00 pm @

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Llega el buen tiempo y con él los gazpachos, los salmorejos y las bebidas refrescantes, entre las que no podemos olvidar los buenos vinos blancos y los rosados, perfectos para acompañar ensaldas y esos platos frescos y ligeros que tanto gustan en periodo estival.
A continuación recomendamos algunos vinos de calidad y al alcance de todos para acompañar nuestras comidas y unas recomendaciones para organizar una Pink Party.

Unos blancos fríos contra el calor:

Sonsierra DO Rioja

Sonsierra Viura Blanco.

Sonsierra Viura Blanco.


Las Bodegas Sonsierra de Rioja Alavesa, presentan un vino extraido 100% de la variedad Viura. De color amarillo pálido brillante, en nariz muestra aroma a frutas blancas y plátano, con ligeros toques florales. Su paso por boca es equilibrado, con una acidez refrescante y un postgusto agradable y sutil. Su precio es de 4,5 euros.

Legaris Verdejo DO Rueda

Legaris Verdejo DO Rueda

Legaris Verdejo DO Rueda


Se trata de un vino de las Bodegas Legaris del Grupo Codorniú, que muestra una perfecta combinación entre la explosión frutal y la elegancia floral. Este vino está elaborado principalmente con la variedad Verdejo, que aporta aromas intensos a frutas blancas y algún toque cítrico (limón), acompañado de notas a hinojo, con un final amargo persistente. También tiene una ligera aportación de Sauvignon Blanc, que le aporta la elegancia floral, el acorde perfecto para complementar la paleta e intensidad de aromas. Su precio es de 6,5 euros y también se vende con tapón de rosca.

Viña 27 DO Costers del Segre

Raimat Chardonnay DO Costers del Segre.

Raimat Chardonnay DO Costers del Segre.


Elaborado con uvas Chardonnay al 100%, este Viña 27 Chardonnay 2006 de las Bodegas Raimat ha sido multipremiado no sólo por su sabor sino por su elaboración a partir de técnicas de viticultura sostenible. Entre éstas destaca el uso de cubiertas vegetales entre cuyos beneficios están: reducción de la erosión, mejora de infiltración del agua en el suelo, incremento de la biodiversidad biológica de los suelos, incremento de la materia orgánica, fijación de nutrientes de forma natural, presencia de insectos beneficiosos para la viña… Su precio es de 6,5 euros.

Cadoiro de Teselas 2009 DO Rías Baixas

Cadoiro de Teselas 2009, el Albariño de Marqués de Arienzo.

Cadoiro de Teselas 2009, el Albariño de Marqués de Arienzo.


Este albariño, elaborado por las Bodegas Cadoiro de Teselas, es un caldo que mejora en botella y en el que destaca la esencia de flores blancas y manzana verde, así como los recuerdos de cítricos. Un vino con muchos aromas y muy intenso. Su precio en el mercado es de 10 euros.

¿Hace una Pink Party?
Las horteradas y los esnobismos están a la orden del día, pero algunos resultan divertidos a la hora de mostrarnos originales con alguna persona especial. La Pink Party no es más que el acompañamiento de espumosos o vinos rosados con alimentos de tonalidad parecida.
En este caso, recomendamos los mariscos o algunos pescados. Así, una Pink Party o Fiesta Rosa podría incluir en el menú, y según bolsillos: cigalas, salmón, salmonetes, cangrejo, camarón, langostino, centollo… Y maridarían perfectamente con los dos vinos rosados y navarricos que a continuación les recomendamos:

Homenaje Rosado Edición Limitada DO Navarra

Homenaje Rosado de edición limitada.

Homenaje Rosado de edición limitada.


Esta edición limitada elaborada por las Bodegas Marco Real en Olite, cuenta con una etiqueta de lo más divertida y original, diseñada por Amaia Rodríguez, joven gallega de 23 años, ganadora de El Ego de Cibeles. Sus 3,8 euros y su calidad acercan este vino a la mesa de cualquiera que disfrute de la gastronomía.

Palacio de la Vega Rosado 2009 DO Navarra

Palacio de la Vega 2009. DO Navarra.

Palacio de la Vega 2009. DO Navarra.


Las Bodegas Palacio de la Vega elaboran su rosado a partir de los viledos de Dicastillo en Navarra. Las variedades utilizadas para este económico vino de 3 euros son: 50% merlot, 30% cabernet sauvignon, 15% garnacha y 5% graciano.