→ enero 27, 2010
Ferran Adrià, considerado como el mejor cocinero del mundo, ha anunciado que cerrará su restaurante, El Bulli, durante dos años (2012 y 2013). Adrià ha explicado que su reto es saber si hay “más allá” en el porvenir de la alta cocina, aunque el formato actual de su restaurante “se ha acabado”, y ha dicho [...]
