→ Febrero 3, 2010
texto. javier estrada. Siempre se ha criticado a Madrid por no tener grandes restaurantes de otras cocinas españolas. Es dificil encontrar un buen restaurante catalán… quizás, no sea tan complicado comer buena cocina vasca, también resulta milagroso encontrar fritos andaluces bien cocinados,… y así podríamos repasar cada rincón de España y su representación gastronómica en [...]
